(KZN.RU, 28 июля, Таисия Башаркина). Сотрудники столовой Мэрии Казани будут помогать в организации питания рабочих Цирка дю Солей. По словам директора столовой Фирдаус Ахметвалеевой, рабочих Цирка будут снабжать необходимыми продуктами питания.

«У труппы есть свои повара, но наши работники – администраторы, посудомойщицы, повара, будут им помогать».

Как отметила Фирдаус Ахметвалеева, группа специалистов столовой Мэрии Казани ездила на представление в Санкт-Петербург, чтобы ознакомиться с работой, поделиться опытом. «У них в труппе около 25 национальностей, блюда готовятся под каждую национальность, поэтому ассортимент должен быть разнообразным».

С 1 августа сотрудники столовой начнут кормить рабочих, а затем с приездом труппы - и самих участников шоу.

В настоящее время сотрудники столовой изучают книги, прессу, Интернет и придумывают меню. Фирдаус Ахметвалеева выразила надежду, что с персоналом цирка Солнца они «сработаются».